【Jina学聪明了啊！专挑这种卖相稳健的硬菜点！】
【我赌五毛，这次绝对是高分！老字号的尊严不容挑衅！】
【坐等品神点评！Jina的尊严之战，成败在此一举！】
很快，菜品上桌。
红烧狮子头被盛在一个深口大碗里，拳头大的肉丸随着汤汁微微晃动，浓郁的肉香混着酱香，霸道地钻入每个人的鼻腔。
水晶虾仁则用白瓷盘装着，更显其晶莹剔透，粉嫩的虾仁在灯光下泛着一层诱人的光泽。
金知妍没动筷子。
她像个等待老师批改期末试卷的学生，双手紧张地放在膝盖上，一双小鹿眼紧紧盯着陈品，里面写满了忐忑。
这次……
这次总该对了吧？
陈品看她那副如临大敌的模样，拿起勺子，先从狮子头上舀下一块。
肉丸入口。
甚至不需要咀嚼，舌尖轻轻一抵，就化成一团软糯的肉糜。
肥瘦相间的肉馅在口腔中释放出丰腴的油脂香气，与咸甜交织的红烧酱汁完美融合，浓郁而不腻，醇厚又鲜美。
是手工剁出来的肉馅，火候老道，功力深厚。
【哼，总算来了道像样的菜。】
小馋猫的声音里，带着一丝久违的满意。
【凡人，看来你的运气回来了。这才是厨子该有的手艺，而不是那些虚有其表的工业垃圾。】
熟悉的蓝色面板，在陈品眼前缓缓展开。
【菜品名称：南翔本帮红烧狮子头】
【食材新鲜度：92%（三分肥七分瘦猪前腿肉，当日手工剁馅）】
【制作工艺评级：90（传统手法制作，肥瘦比例精准，火候老道）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：88】
【获得能量：+880】
【美食点数：+3】
【食神辣评：肥瘦相间，入口即化，火候老道，堪称教科书级别的家常顶配。每一口，都能品出老师傅数十年功力的沉淀。】
【食材溯源】：猪肉，来源-崇明生态农场，当日宰杀；酱油，来源-本市老字号酱园头抽；花雕，来源-浙省传统酒庄。
【食物热量分析】：（以每只约200g计）总热量：约580千卡。脂肪：45g。蛋白质：35g。碳水化合物：10g。
陈品放下勺子，脸上终于露出了
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