木居、青木轩主打山野珍蔬、特色谷物、活水河鲜、散养禽肉，早已牢牢锁定全国高端餐饮市场，无数美食名流、富商食客争相预定席位。
如今内陆海鲜横空出世，瞬间引爆了整个高端美食圈层。
众人都深知青木山水气韵的独一无二，普通沿海海鲜遍地可寻，可扎根青木地脉、被灵泉水润滋养的海盐珍鲜，放眼天下仅此一份，稀缺性无可替代。
青木别院的会客厅，暖意融融。莫啸、沈铮、楚雄几个听着沈雨薇、颜若曦播报全网高涨的热议热度，脸上皆是欣慰笑意。
“别的乡村一到冬天就客流锐减、产业停摆，你反倒借着新品逆势翻盘，把淡季做成了新的旺季。”
楚雄由衷感慨，“一年四季，你总能提前布局，源源不断拿出新的稀缺产品，永远走在市场前面。”
沈铮跟着点头：“平价河鲜稳住本地民生客流，高端海盐珍鲜收割全国高端市场，普惠大众与深耕高端双线并行，市场格局被你拿捏得滴水不漏。”
颜若曦看向一旁神色淡然的莫天扬，笑着补充：“青木居、青木轩不说是中午，就是今晚的用餐席位已经被预定一空，等第一批海鲜正式上桌品鉴，根本不用刻意营销，吃过的食客自然会把青木海鲜的口碑传遍大江南北。”
莫天扬指尖轻叩桌面，语气沉稳从容：“不必急于放量。”
“首批海鲜体量有限，只求品质精致，优先供给两大高端门店做品鉴测试，夯实口碑根基。后续根据市场反馈，分批有序捕捞、稳步投放，细水长流，守住这片湖的生态平衡，才能长久产出优质海产。”
临近中午，青木轩、青木居，厅堂之内静谧雅致，人人心怀期待，所有人都在等候这场内陆海盐珍鲜的首场品鉴盛宴。
无论是青木居还是青木轩厨房都是对外开放，人们隔着玻璃就能看到今日捕捞上来的海鲜。
今海产尽数品相绝佳，青蟹壳硬膏满、肉质紧实，龙虾体态肥硕、肌理通透，石斑鱼鱼鳞清亮、肉质雪白，每一只、每一条，都带着青木咸水湖独有的鲜活灵气。
厨师全程极简烹饪，不重重油重料、不掩本味。
清蒸锁鲜、白灼保真、清汤提味，仅凭青木山活水、少许天然辅料，最大程度保留海产最纯粹的鲜甜肌理。
不多时，一道道全新菜品陆续端上餐桌。
清蒸青蟹掀开壳盖的瞬间，金黄膏脂凝而不流、香气炸裂，馥郁鲜醇的气息瞬间漫遍厅堂；白灼海虾通体透亮、肉质
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