第二个位置在菜市场旁边,是一间更小的店铺,
只有十五平米左右,租金一个月二十五块钱。
这里人流量也不小,买菜的人多,潜在顾客不少,
但店铺太小,只能摆三四张桌子,要是生意好起来,根本坐不下,而且通风不太好,里面有些潮湿。
“这个位置虽然便宜,但太小了,以后想扩大规模都难。”
乔云舒说道,摇了摇头。
第三个位置在学校附近,是一间两层的小楼,
一楼是店铺,二楼可以住人,租金一个月四十块钱。
这里离县一中不远,学生和家长很多,而且周边只有一家小饭馆,竞争不大。
店铺面积有三十平米左右,门脸也整齐,只是里面需要好好装修,而且租金比前两个都贵。
乔云舒仔细观察着周边的环境,学校门口来往的学生络绎不绝,还有不少家长在门口等着接孩子,
偶尔有人停下来打听附近有没有吃饭的地方,显然有消费需求。
而且二楼可以住人,
虽然乔家已经有房子了,但以后要是员工多了,或者有亲戚来投奔,也能住,很实用。
“这个位置我觉得不错。”
乔云舒说道,转头问宋之行,
“你觉得怎么样?”
宋之行点了点头:
“这个位置确实挺好,离学校近,竞争小,而且两层楼,空间也大。房东我认识,是个老实人,租金也可以商量。”
正说着,房东李大妈走了过来,她是个爽朗的老太太,笑着说:
“姑娘,我这店铺位置可不差,县一中的学生都爱来这儿吃饭,我以前是开杂货铺的,年纪大了,干不动了,才想把店铺租出去。你要是诚心租,租金可以给你便宜点,一个月三十七块钱,押金六十块,怎么样?”
乔云舒心里算了算,三十七块钱的租金虽然不算便宜,但物有所值,而且李大妈看着也实在,应该不会乱涨租金。
乔云舒回去和家里人商量后,便租下了这间店铺,
接下来的几天,乔家开始筹备开业事宜。
郑爱娟负责研发菜品,
她结合乡下的食材和城里人的口味,研发了十几道家常菜,
乔云舒则负责制定菜单和定价,
乔耀文和乔志刚则负责打扫店铺卫生,把桌椅、灶台、货架都擦得干干净净,还在门口挂了一个招牌,上
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