好在叶老大的手还没按实，没有把油蹭到叶大嫂的新衣服上，这才侥幸地逃过一顿数落。
夫妻俩又回到灶间继续干活。
猪肉和白菜剁好之后，叶大嫂便接手过来拌馅儿调味，足足和了一大盆饺子馅儿。
另外一边揉面的叶老四也忙活完了，把醒好的面放进盆里。
大家端着饺子馅、面，拿着擀面杖、面板、盖帘儿等东西来到叶老太太屋里，大家围着炕桌开始包饺子。
叶老四负责擀皮儿，其他人只要会的都围上来一起包。
趁着天色还亮，多包些饺子放到外面冻上，毕竟过年这些天经常都要吃饺子的。
老叶家人多，包起饺子来也快得很。
这边包满一盖帘儿，叶老大就端出去放在外面冻起来。
等最后一盖帘儿饺子包好之后，前面的都已经冻实成了，便倒进早就刷干净的缸里。
随着一盖帘一盖帘的饺子倒进去，缸很快就装满了。
剩下几盖帘留在外面，是等着今天半夜子时，新旧年交替的时候煮来吃的。
饺子包完之后，天色已经有些昏暗下来了。
叶大嫂把收拾残局的任务留给其他人，自己马不停蹄地又回到灶间开始做年夜饭。
年夜饭是一年到头最重要的一顿饭。
但是北方一到冬天就很难吃到新鲜的菜，家家基本都是土豆、白菜和萝卜这几样换着吃。
叶大嫂也是绞尽脑汁最后凑出了十个菜。
年夜饭有鱼有鸡是必须的，除了红烧鱼和小鸡炖蘑菇之外，叶大嫂还做了爆炒野兔肉、酸菜汆白肉、红烧狍子肉、虎皮肘子、韭黄炒鸡蛋、醋溜白菜、豆芽炒肉和凉拌萝卜丝。
菜都上桌之后，叶老太太率先举起杯子提酒道：“今年咱们家也算是经历了很多之前万万都不敢想的难事儿。
“咱们一路克服了许多困难，如今日子反倒越过越好了。
“以前在关外待着，的确是耽误你们了。
“如今回了老家，离京城这么近，也方便你们施展，咱家以后的日子肯定会越过越好的！”
叶老太太说完举起酒盅，自己一饮而尽。
大家也全都陪着喝了一杯，就连小孩子们，也都有自己的杯子，只是杯子里倒的不是酒，而是叶大嫂自己给他们调配的小甜水儿。
孩子们都爱喝得很，一饮而尽之后又赶紧抢着把杯子满上。
一顿年夜饭吃
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