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第72章败家子来吃饭,趁早关门算了

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  苏长河径直走进店内,仔细打量一番。

店里的装修确实下了功夫。

木制大门和窗户都描金漆,一进门就能看见悬挂的大幅山水壁画,地面铺设雪白的瓷砖,墙面白色瓷砖裙墙,摆放仿红木材质的接待台,厨房藏在最里头,有不锈钢灶台,离前堂隔着两道门,出个菜得绕半天。前堂放着八仙桌配着太师椅,厚重得能沉死人。

苏长河皱了皱眉:“这装修……花了不少钱吧?”

苏明成带着点不好意思还有隐藏的得意:“那是,这瓷砖,不锈钢还有壁画,老贵了。还有这八仙桌,我特意请木匠做的,比福来馆的破木桌强十倍!客人来了,看着就气派!”

苏长河没接话,转身往外走:“你跟我来。”

苏长河往斜对面扬了扬下巴:“你去看看对面,看看他桌子咋摆的,灶台离前厅多远。”

斜对面的福来馆一目了然,前堂就摆四张轻便的方桌,客人来了能随便拼;开放式灶台就在门口,厨子颠勺的火苗、包子蒸腾的热气,路过的人都能看见;连擦桌子的伙计都麻利,客人刚走,抹布哗啦一擦,新客人立马就能坐。

苏长河指着:“你看他那儿,桌小,能拼,适合三五个熟人凑着吃;灶台敞着,客人看得见新鲜,吃得放心;出菜快,后厨离前堂就两步路。”

他转头看苏明成,“你这八仙桌是气派,可俩客人来,坐得开吗?后厨藏那么深,客人点个菜,等半个小时,谁还来?”

苏明成张了张嘴,还想嘴硬:“可……可气派啊!显得咱档次高……”

苏长河打断他,语气沉了沉:“来这儿吃饭的,多是医院的陪护、工厂的工人,图的是快、鲜、实在。还有这桌子重得挪不动,出菜慢得能饿死人,再气派有啥用?客人是来吃饭的,不是来逛馆子的,还图金漆,装壁画,这些花里胡哨的东西适合普通餐馆吗?”

苏长林的脸唰地白了,手紧紧攥着拐杖。

“那……那这些咋办?都是新做的,花了一百多呢!”

嫂子也跟着急,眼圈都红了:“是啊长河,这钱要是打水漂了……”

苏长河正蹲在后厨门口杀鱼,头也没抬:“找个木匠,把八仙桌改小,拼成方桌,太师椅太沉,拉去旧货市场,半价准有人要。”

他手起刀落,鱼鳞溅在地上,“改桌子花不了几个钱,旧货市场能回点本,总比堆着占地方强。”

“这……这能行吗?”苏明成还在犹豫,都是九成新的,


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