我能点菜吗?”
“行啊,你想吃什么?”
“京酱肉丝!”李津眼睛亮晶晶的。
“那是春饼的必备,少不了你的。”许茹被逗乐了。
厨房里立刻热闹起来。许茹利落地挽起袖子,点上煤油炉子。火苗“噗”的一声窜起来,映得她的脸带着一层暖光。
她先把面团搓好,用手轻轻揪成一个个小面剂子,周译也过来帮忙,他接过面剂子,然后擀成薄薄的饼,拿给许茹看,“妈,你看这薄厚,可以吗?”
许茹点头说好,周译立马甩到铁鏊子上。面皮遇热,立刻鼓起气泡,香气弥漫开来。
不一会儿,饭菜齐全。桌上摆着一摞热气腾腾的春饼,旁边一盘炒合菜,还有京酱肉丝,另有葱丝、酱料和凉拌小菜。
“来来,大家开动吧。”许茹笑着招呼。
几个人迫不及待地动手,把春饼铺开,抹上一层甜面酱,再夹上满满的菜卷起来,边吃边笑。
“嗯——这才叫春饼!”李津吃得满脸满足,“伯母,你这手艺要是开个小饭馆,保准天天排队。”
“你少拍马屁,多吃两口。”许茹嗔他一眼,却忍不住笑。
林知微坐在桌边,听着大家的笑声,外头的时代正风起云涌,可在这一刻,她觉得,这一桌热腾腾的春饼,就是最踏实的未来。
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