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第五十一章 不想当美食家的政客不是好文人

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在扬州,取消面子工程芍药万花会,上书或准暂缓催收积欠,使久困之民得以温饱,奏请改革仓法,改不支仓俸金为“重禄法”,奏请降低米价赈济灾民。

在惠州,向太守建议捐资修建惠州东、西两座铁索桥。

至于在儋州,若是任由他的命运发展,他必传学于海南学子。在此之前,隋、唐两朝长达三百多年的历史中,海南没有出过一个举人或进士。从此以后,经宋、元、明、清几代,海南共出举人 767 人,进士 97 人。

他这一生,足迹踏遍大宋,虽然不能一展心中抱负,处处受制,但要说他仅会写些诗词,不会治国,那就大错特错了。

他踏遍大宋东西南北,深入民间,最是知晓民间疾苦,赵佶要的就是这样的人。

苏轼的家眷被王语嫣领进了后院,另开一席。

而赵佶无比亲切地领着苏轼和其子苏过到了大厅,大胡子一看堂中坐着的大和尚,眼眶顿时一红。

“了元!”

“子瞻!”

基友相逢,气氛浓烈。

赵佶拍了拍手掌,立刻,音乐响起来,歌舞跳起来。

今晚,嗨起来!

苏轼是个性情中人,略微的伤感一扫而尽。

不多一会儿,各种大胡子从来没见过的菜肴端上来。

论对美食的研究,一个现代人,怎么也比古代人会吃。

可惜没有辣椒,让赵佶难以真正地发挥出老饕的实力。

苏轼爱吃,天下闻名,他不但爱吃,还会品会做。据说中国菜的历史里,有 66 道菜受了苏东坡的影响,最常见的有:

东坡肉,东坡肘子,东坡鱼,东坡豆腐,东坡凉粉,东坡饼,东坡炸牡丹……

苏轼还给自己写过一篇《老饕赋》,意思就是《老吃货の歌》,意淫出他对人间至乐的极致幻想。

大意就是:世界上最顶级的一顿饭,就要用最好的厨子、最新鲜的水、最洁净的餐具和烧得恰到好处的柴火……

吃肉,只选小猪颈后部那一小块;而螃蟹呢,只选秋风起、霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯;把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜;用杏仁浆蒸成精美的糕点;蛤蜊要半熟时就着酒吃;蟹则要和着酒糟蒸。

天下这些精美的食品,都是我这个老吃货所喜欢的。这还不算完,还要有美女伴舞,还要有乐队奏乐,还要有顶级葡萄酒助兴,吃饱喝足睁开眼,真是个美好的世界啊!

今


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