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第八十七章 悲哀

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  “柴米,你说你奶奶为啥举报我?”柴有庆进了屋子,洗了脸,但是仍旧心有余悸的问道。

“爸,你别哪壶不开提哪壶。这事我哪知道?但是我知道,我奶奶到时候指定说:哎呀,有庆呀,我也是为了你好……这事全怪柴米……”柴米想着到时候柴有庆去问王慧蓉的场面,就觉得好笑。

“我奶奶那个人……和我爷爷,那都是不见黄河不死心的主。他们俩一个怕小豆包怕的毛一样,一个贪图人家是吃大本的。什么稀罕孙子,不稀罕孙女之类的,有那个因素,但是主因还不是看不起你………”

柴米说到一半停了下来,看了看柴有庆并没有太多反应,于是说道:“我几个姑姑生的孩子,也是姑娘,也没怎么见他俩敢给外孙女脸色。他俩也不敢……他俩就是欺负你罢了。”

柴有庆点点头,随后进了屋子,说了一句:“整点汤吃。”

“好。”

柴有庆说的汤,特指的是玉米面饸饹。

在这个年代还算挺流行的,后世就需要找到特殊的馆子,才有了。

不算是辽西特产,整个东北都有,不过其他地方特色很多,这东西就不是特色了,不过辽西特色的菜品很少,主食更少,就成了当地的一个特色了。

柴米让柴秀烧火,自己拿出来饸饹床子,和好了玉米面,加了一些白面,就做了饸饹面。

因为吃的时候,是类似于煮的手擀面一样,有很多水,而且是泡汤吃起来更好。

故而叫汤。

柴米为了增加饸饹面的韧性,还加了一些榆树皮。

这个是饸饹面的灵魂。

这个年代,榆树皮还是很多的,不像后世都是经济林,榆树少了好多。

古代的时候,啃树皮,也是特指的榆树皮。因为别的树皮消化不良,会吃死人的。所以古代闹饥荒的时候,很多影视作品里,有硬吃别的树皮的情况,那纯属有点艺术行为了。

柴米所见的,只有榆树皮和松树皮,里边的部分是软的,可以晒干了,磨成粉,之后掺加一些玉米面、白面,才可以吃。

硬吃榆树皮,也行。

但是容易涨肚,仍旧会消化不良。

煮好了玉米面饸饹,柴米去咸菜缸拿了两个咸菜疙瘩,用一个小的带孔的搓板,弄成条。

(这个我实在找不到专有名词,用的机会特别少,我也不知道叫啥。当地好多特色方言的厨房工具——擀面轴子、菜板子、genchi儿……反


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