菜等一盘盘上来。
“我来帮你调蘸料吧。”
她把我的小碟子拿过去，走到调料台，看起来很认真地调着蘸料。一转眼的功夫转到我面前，把小碟子放在我面前。
“试试吧。”她笑笑说。
我挑起火锅里一个飘上来的羊肉卷放在蘸料里蘸了蘸，送到嘴里。羊肉没有半点膻味，配合着蘸料完美展现了肉质的鲜嫩。
“不错啊。蘸料是什么方子？”
“这我可不能告诉你，这可是我们家祖传的蘸料秘方。”她得意一笑。
“不说就不说，当心我不帮你跑剧组当编剧。”
“你肯定会帮我跑剧组的，因为电影里也有我帮你完成的工作啊。”
“是什么工作？”我不由好奇。
她只是笑着眨了眨眼睛。
“保密。”她说。
我没理她，当她拿我寻开心，顺便挑了根鸭肠放到火锅里涮熟。
她也没有继续这个话题，一心放在涮好的笋片上面。
看她认真涮火锅我有点恍忽的感觉，没想到她也有这么烟火气的一面。她给我的印象一直是吃云彩长大的，距离地面几千米远，没有踩在地面上的踏实感。
“你不吃吗？”她有点奇怪地看着我。
“当然吃。”我脸颊有点发烫，随便找了个话题岔过去，“为什么你喜欢小说？”
“小时候爸妈很忙，放假的时候我常常是一个人在房间里没有事情做，还好我认字早，就在他们的书架上乱翻。你知道吗，我从小学就看《小说选刊》了。”
我摇了摇头，继续问，“评论家说你的小说太取悦读者，精巧但是没什么内涵……”
“你知道作家和评论家的区别是什么吗？”她打断我。
我继续摇了摇头。
“评论家是一些觉得所有名著好的没个性的家伙，分析小说只图正确，不看感觉。他们没有自己的偏好。而作家不同。即使对公认是杰作的那些作品，作家仍旧保持自己的偏好。一位作家不会永远正确，但会始终保持他的风格。”
我有点没听懂，但还是看着她没有做声。
“从我开始写小说的时候我就确定了一件事，即使是写畅销书，在学习写作的时候仍旧应该向严肃作家学习。学习小说的构架，写作的方式，小说的主题与表达，然后适当放宽标准注一点水。不能一开始就学习畅销书作家的套路和爽点。学多了是对小说写作有害的。
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