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《丙午食鉴》

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  卷一天雨粟

丙午年正月十七,洛陽城西三十里處的伏牛嶺,飄了三天三夜的細雪忽然停了。晨曦初露時,嶺上那座名為“甘饌齋”的孤院柴扉外,靜靜臥著一隻玄色陶甕。甕身無紋,甕口以蜜蠟封得嚴實,在雪地上泛著幽暗的光。

齋主司空晦晨起掃雪時看見,並不驚異。他俯身捧甕入手,只覺溫潤似玉,輕若無物。揭開蠟封,內中空空,唯甕底鐫著八個蠅頭小篆:

“天堂無餡餅,人世少甘餐”

司空晦撫須而笑,將陶甉置於齋中那張紫檀木食案中央。案上已擺開七盞素瓷:一盞清水,一撮粗鹽,一莖野芹,一枚凍柿,半塊麥餅,幾粒黃豆,還有昨夜留下的半碗冷粥。這是他每日卯時必行的“朝食七昧”,風雨無阻已三十載。

“終是來了。”他對著空甕喃喃,眼中掠過一絲極淡的悵惘。

當日午後,一輛雙駕黑漆馬車碾碎嶺下積冰,徑直駛到甘饌齋前。車上下來個錦袍男子,約莫四十,面白無須,腰間懸的卻非玉佩,而是一枚青銅食匙。他向司空晦長揖及地:“晚生尚膳監少卿鄭硯,奉聖人旨意,請司空先生出山。”

司空晦正在院中劈柴,斧刃穩穩楔入木心:“山野腐儒,不堪驅策。”

鄭硯不疾不徐從袖中取出一卷明黃絹帛。展開時無字,他卻朗聲誦道:“聖人聞‘食為天鏡,可照興衰’,今四海宴然,唯北旱南澇,東蝗西霜,倉廩日虛而饋運維艱。特開丙午恩科,不試詩賦經義,專考濟世之食。天下有識之士,皆可呈一味、一法、一策。奪魁者授‘天下師’尊號,總領九州食貨事。”

誦罷,絹帛忽然顯出淡淡金紋,竟是米粒拼成的聖旨真跡——以膠調和金粉書寫,遇熱方顯,乃尚膳監不傳之秘。

司空晦放下斧頭,望了望齋中那隻空甉:“何謂‘天下師’?”

鄭硯正色道:“《荀子》有云:‘四海之内若一家,通达之属莫不从服,夫是之谓人师。’聖人意,當今之世,能令萬民飽食、百業通達者,方為真師。”

雪又開始飄了。司空晦轉身進屋,取出陶甉遞與鄭硯:“將此物呈於御前,就說:甉至之日,即老朽應試之時。”

馬車轔轔去遠。司空晦站在柴扉邊,忽然解開發髻,任灰白長髮披散肩頭。他從懷中摸出一面蒙塵銅鏡,緩緩擦拭。鏡中漸顯的,不是此刻蒼老容顏,而是三十六歲那年的自己——那時他還不叫司空晦,而是名動兩京的“饌仙”謝璞,尚膳監最年輕的掌案,因製出一道“江山萬代


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