满心欢喜，满口应承，忙不迭的拿来竹筐，把一堆零碎尽数收入框中，嘴里喃喃念叨道：“猪头送给刘婶，能炖上一大锅子汤，给她男人补身子最好不过。猪头肉用新鲜辣椒炒着给小兰和强子下饭。两只猪蹄子送给王奶奶，两只猪蹄子送给周大伯......”
屠夫老张饶有兴趣地听着易罡宇的碎碎念，忍不住问道：“小子，你都送人了，自己吃什么？”
易罡宇满不在乎道：“我和山哥把这些猪内脏清洗干净，能吃三天。张大叔，你吃过烈火椒爆炒猪大肠没？”
屠夫老张摇头道：“好吃？”
“用来下酒最是舒坦。”易罡宇兴奋道，“我跟古老爷子学的，每次炒上一大盘，山哥都是狼吞虎咽，那吃相，不忍直视。”
“当真？！”屠夫老张顿时来了兴趣，问道，“可比油炸小泥鳅？”
“各有味道。”
“嗯......你且说说如何爆炒？我要是听着感觉不错，就试试。”
易罡宇点头，道：“张大叔，您厨房里没有正宗的野生山茶油，爆炒出来味道欠佳......”
“何处有？”
“据我所知，就古老爷子厨房里有。”
屠夫老张道：“好办，你跟老古董熟，去要上十斤八斤。”
易罡宇情不自禁地打了个哆嗦，道：“张大叔，古老爷子把那两坛子野生山茶油看得比古籍还重要十倍，您一开口就是十斤八斤，我要是真去了，会被揍个半死。”
屠夫老张咧嘴一笑，道：“倒是忘记了老古董在吃喝方面忒小气，跟赫连真吾有的一拼......这样吧，你拿这本破书去换，老古董肯定割爱。”
屠夫老张摸出一本封面泛黄的薄薄书籍，递给易罡宇。后者接着一看，封面上虽然脏污不堪，但隐约可见《小留白》三字，字迹看似潦草不堪，实则狂野不羁。
“张大叔，您确定这本旧书能换到十斤八斤野生山茶油？”易罡宇根本不信。
屠夫老张道：“便宜他了。”
易罡宇信不信无所谓，反正总是要跑一趟的，实在不行，讨要三五两应该问题不大，于是把《小留白》纳入怀中，接着说道：“有了野生山茶油就好办了，接下来就得把猪大肠剪开，剥去里面一部分肥油，但不能全部剥了，否则味道会打折扣。清洗干净之后，倒入老酒腌制，去除异味。然后就得去山上采摘两大把烈火椒，再去紫竹林里挖一大块老姜，备上一碗红皮蒜子，妥了。”
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