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第五十五章 调味料与蘑菇

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  这两天虽然李铁有些懈怠不爱外出,但来福却精力充沛活力四射。

除了每天中午最热的的时候,他会和李铁一起待在屋里乘凉休息之外,来福经常在其他时间段跑到营地外面晃荡。

可能是他锻炼自己的捕猎技巧,亦或是在向李铁邀功,来福时不时的就会带一些猎物回来。

大个老鼠、有毒或无毒的蛇、涉禽还有失足落地的雏鸟等等种类繁多,甚至连水龟他都带回来了一只。

应该是出于稳妥考虑,来福带回来的猎物除了那头水龟之外都是已经死亡的了。

不过由于死亡时间尚短,也都算的上新鲜。

它们大多数都是来福在捕猎的时候,直接用他那尖利的犬齿直接处死的,但那只小小的雏鸟应该是个例外。

雏鸟很可能是死于从高处坠落带来的冲击。

因为李铁并没有在它小小的身子上发现来福犬齿穿透的齿痕。

而且李铁也不相信它会是来福专门狩猎来的。

因为雏鸟实在是太小了,连一口的肉量的没有。

就算是为了训练技能,来福也没必要盯上这种猎物,换上雏鸟的父母还差不多。

已经长出羽毛的雏鸟实在是算不上什么好的食材。

处理起来既麻烦又没有什么可吃的东西,就连味道都处在一个低谷的时期。

要是还在毛蛋的状态的话李铁可能就会把它留下来自己吃了,经过合适烤制的毛蛋味道还是非常不错的。

所以最后死掉的雏鸟被李铁当做了钓鱼用的诱饵,从河里置换了一条大口鲶鱼出来。

有些可惜的是李铁身边只有鲶鱼而没有茄子.

要不然他还想试试鲶鱼炖茄子是个什么滋味,毕竟不是有句话叫做‘鲶鱼炖茄子,撑死老爷子’嘛。

...

说到炖菜,李铁现在最最想念的调味料还是酱油。

以前他在家自己做炖菜的时候一般都离不开酱油,生抽提鲜老抽上色,生抽稍多放一点的话连盐都不用放。

不是饭店的话日常常用的调味料也就那么几样。

姜和盐他现在都有,葱可以用带点洋葱味的小头葱代替。

醋可以用野柠檬汁代替味道差不太多而且自身还带有清香。

辣椒他也有,要是之后运气好的话蒜的替代品也可能会找到,林子里甜味的水果也不缺。

蚝油可以用鱼头鱼骨和贝类熬制的浓厚高汤来代替,只


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