田子文点点头,拿起桌上的刀叉割一小块送进嘴里,他只觉得这鹅肝芬香醇厚,入口即化,还带着一丝清新的味道,这丝清新的味道让整块鹅肝变得与众不同。
吃过一块后,田子文一直沉醉其中,酝酿了一会,他赞叹着说道:“这鹅肝果然精妙,简直无与伦比。”
“那是当然,我第一次吃这鹅肝,愣了半天都没回过神。”郝玉树自嘲地说道。
田子文和郝玉树一样都是顶级厨师,自然知道这食材的美妙之处。品尝过鹅肝的美味,田子文突然想到这次来静海市的目的。
“郝师弟,这鹅肝可以批量产出么?”田子文问道。
郝玉树被他问得一愣,然后想到基本上每只白鹅都有这么大的一块肥肝,迟疑地点了点头。
“那,有没有能够从你们店里进货的可能性。”田子文又问道。
郝玉树没有说话,接下来,田子文把这次来静海市的目的告诉了郝玉树,他是为一家高级西餐厅考察食材的供应商,顺便考察有没有优秀的鹅肝资源。
据他所知,那家西餐厅现阶段正缺少鹅肝这种顶级食材,原先有几家供应商都被清退,主要是鹅肝不达标,不符合餐厅的定位,他既然遇到了这种顶级食材,便没有不推荐的理由。
了解了缘由,郝玉树最终答应了师兄田子文的请求,替他问一下江毅,看看店里有没有出售鹅肝的打算。
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