填工艺及磨光工艺，经1200度高温烧成，成品成色有象牙黄、烟灰黄、还有青黄间的。白陶填出的画面效果清馨素雅、色调古朴、文人气息浓郁，具有很高的艺术性。
建水紫陶一般指的是建水细陶（泥料由建水当地特有的五花土、黄土、紫土、白土、青土五种陶土按不同配比制作而成，成品泥一般在200-300目左右），是目前建水最为常见的陶类，也是建水陶的代表，被列为中国四大名陶之一。
建水陶泥料安全保真，含铁量高，泥料质地细腻，成形率底，成器后硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。
建水陶柴烧从目前从泥料上可以分为以下几大类：建水紫陶柴烧、建水白陶柴烧、建水土陶（粗陶）柴烧、建水其它柴烧。
建水紫陶柴烧可以分为装饰性柴烧（书画装饰、根艺、浮雕等坯体带有装饰性的柴烧）及坯体无装饰的素器柴烧。
建水紫陶柴烧温度烧结点在1160摄氏度左右，建水紫陶柴烧泥料含铁量高达百分之十五左右，泥胎成紫红色，高含铁量的陶土在高温烧制的过程中，不同的烧制气氛它的釉色、肌理变化更丰富。
建水白陶柴烧温度烧结点为1250摄氏度左右，建水白陶柴烧泥料含铁量在百分之三左右，泥胎成白色，在高温烧制的过程中釉色呈青白色，还原气氛中呈灰褐、米黄色。
建水粗陶柴烧温度烧结点为1280摄氏度左右，主要依托大型龙窑进行烧制，以釉烧、日用陶器为主。
建水其它柴烧是指在建水五色泥料的基础上添加其他的地区的陶土（如添加：瓷土、高岭土等），提高建水陶土的耐温度和可塑度，一般烧结温度在1300以上，已经瓷化。釉色一般呈金黄色，坯体呈瓷白色。
建水陶从烧制工艺上可以分为以下几大类：龙窑柴烧、现代柴烧、汽窑烧制、电窑烧制。
龙窑柴窑一般依山而建，整体窑口体积、容积比较庞大，一次烧窑前的备货时间大约在3个月左右，龙窑窑仓一次满窑能装下大大小小上千件的坯体，一般以烧制土陶、花器、酒罐、泡茶坛等使用器具为主。
现代柴窑可以根据自身产地的大小设计建设，常见的有马蹄窑、梯形窑、无烟窑、馒头窑等窑形，窑体体积一般在两个立方左右。
一次满窑备货时间大约在40天左右，窑体货仓一般能容纳上百件大小不一的坯体，主要以烧茶叶罐、壶、杯、花瓶等茶器为主。
汽窑是目前最常见、实用
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