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第484章 大惊小怪什么

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  旁边的社员们已经听的跟听天书一样了。

行家一出手,就知有没有,光是看商哥有条不紊的给这些鱼杀鱼取肉的手法,就够他们学的了。

更不要说那些鱼的哪个部位适合做什么菜。

“商哥,我们是脑子听明白了,但是手没听懂,算听明白了吗?”见其他同学都傻呆呆的听着,根本没反应过来。

张朝先回话了。

他一回话,其他人才反应过来。

“商哥,我脑子和手都听明白了,但是他们不协调,手不听脑子的,脑子也不配合手。”

“虽然我加入了美食社,但每次交作业都是社长帮忙做的,我自己就会泡个面,商哥,你这对我来说像是珠穆朗玛峰那么高的厨艺,我听了跟没听一样。”

旁边的同学帮他总结。

“没错,我们就是朽木不可雕也,商哥,你千万别嫌弃我们,我们虽然是朽木,但也是勤劳的朽木,洗菜洗桌案还是很拿手的哈。”

方商就笑了。

“没事,你们看我做就好。”

他快速把两条鱼需要分离的肉全都分离出来,只留下的骨架和头尾,放在一边的盆子里。

鱼柳中断的肉厚实且紧实,他把鱼肉切成0.3CM的厚实连刀片,展开后形似蝴蝶的那种,这样做有助于快速成熟和挂汁。

美食社的调味品居然也准备的很齐全,虽然都是刚送来的,但一看就是功课做的很认真,连家庭里一般都不会备用的红曲粉都有。

他给鱼肉加入各种料汁腌渍,期间,调制腌制料汁的时候,一群人都围过来,连校长都好奇,方商到底能放些什么,才会让他做的菜那么好吃。

方商本来是随便抓料,速度快如闪电的步骤,忽然发现眼前的光线暗了,一抬头,只看到一群人围过来,各个都好奇的睁大眼睛,盯着他腌鱼看。

方商顿时想起了以前在阿军排挡老店那边做菜的场景。

那时候因为操作台就在大厅旁边,隔着一个玻璃隔断而已。

食客们嘴馋,等不及了,就会各个都走到隔断那里,脸贴在玻璃上,努力去看他在做什么。

记得最清楚的就是,有一个食客,整个人都贴在那里,像是个大号的壁虎一样。

时间过的真快,一晃他都大学了。

既然大家好奇,方商就放慢速度,一点一点的给鱼肉里面加料汁。

“就加这些就可以了吗?”有人问。


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