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第16章 买一送一

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“可咱跟宋早早关系不好啊,刚还笑话她来着,这咋分?”

人群静默了。

顿时后悔没有跟宋早早搞好关系。

都怪孙绍祖周婶子几个,他们本来只是路过看个热闹,却被这三个人拉进了敌对宋早早的队伍。

【气人值+1】

【气人值+1】

【气人值+1……】

孙绍祖仨人察觉到别人怨怼的眼神,心里别提多别扭了。

宋老爷子和大房几个也被这独特的荤香味吸引,不停吞着口水在窗口探头张望。

“爹,我刚才出去上茅厕时听了一耳朵,说是宋早早想做鸡爪卖。”

宋玉函小声说道,“老三他们财迷心窍,也肯帮忙。”

不过这鸡爪做出来怎么会这么香?

居然比金聚德的招牌烧鸡还香!

宋老爷子:“鸡爪能是什么好东西?那是泔水桶里的垃圾!还能做出花来?”

“关窗!睡觉!”

他才不信鸡爪能卖钱,等小贱货卖不出去赔本,看他怎么收拾他们!

厨房里,宋木头和宋锤子叉腰站在门口,阻挡村民觊觎自家鸡爪的目光。

宋早早则算准时间,用笊篱把鸡爪和筋骨棒捞出,放入提前准备好的凉白开中清洗。

这是为了洗掉鸡爪表面的油脂,吃起来清爽Q弹。

“好好的油花,洗它干啥?怪可惜的。”赵氏肉疼地说。

“三婶,您信我,这样做出来的更好吃。”宋早早笑着说。

“你就听早早的吧,她准行。”宋老三劝自家媳妇儿。

看见宋早早把腥臭的鸡爪做的这么香,他此刻百分之两百相信侄女。

捞出鸡爪后,宋早早开始准备卤料。

古代调料稀少,她用的全是商城兑换的调料。

大蒜拍碎切末。

小米辣切圈。

线椒切圈。

泡椒切圈。

洋葱切圈。

这些佐料都是用来增香提鲜。

柠檬切片去籽,香菜切段。

果酸和菜香用来增加风味。

最后加入适量盐、白塘、花椒、生抽、香醋和凉白开,翻拌均匀后倒进鸡盛爪的大碗中即可。

鲜香酸辣的气味令人食指大动。

赵氏和宋老三忍不住咽口水。

宋木头和宋锤子也不在门口


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