入口先是酱香,咸中带甜,甜里透鲜。肉皮软糯得几乎抿一抿就化,肥肉早已炖化在汤汁里,瘦的部分一点都不干柴,全入了味儿,只剩满口丰腴的香,却不腻人。
“唔……”谢季白嚼着肉,眼眶却又红了,“我做梦都在想这一口……”
沈宴清觉得好笑又心酸,自己也拈了一块放进嘴里。
浓油赤酱,五花三层,肉皮软糯,肥肉不腻,瘦肉鲜嫩,汤汁黏黏糊糊的,各有各的妙处。
她赶紧给父亲夹了一块,那肉颤巍巍地堆在米饭上,油油润润的,连饭也浸透了汤汁,一筷子下去,每一口都是滋味。
三个人边吃边聊,难得的温馨。
谢季白狼吞虎咽的,活像八辈子没吃过饭,将剩下的汤汁全浇在饭上,拌得匀匀的,扒了一大口,吃得腮帮子鼓鼓的,眉眼都舒展开了。
沈父也许久没有尝到女儿的手艺,虽然在狱中没受什么罪,但这样的美味还是尝不到的,不知不觉就吃了两碗饭。
屋外风声渐紧,屋内暖意融融,肉香袅袅,一时竟让人忘了外头的烦扰。
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