屠夫老张的生肉铺子，也在富贵街，不过是在街尾，紧挨着黄泥巷。一些住得较近的富贵人家，无法忍受屠夫老张每天卯时初风雨无阻的杀猪大业，联名向镇长蔡银纹反映，强烈要求屠夫老张先把生猪淹死再杀，只因那凄厉地嚎叫声在一大早实在让人瘆得慌。
蔡银纹带着七朵金花去找过一次，再没了下文。那些富贵人家三番五次询问，蔡银纹总是一句“生猪务必活杀才味道鲜美”搪塞了过去。
一般的屠夫，总是横眉怒目、虎背熊腰的鲜明个人形象。宰杀生猪前，管你炎炎夏日，还是数九寒冬，总是褪去上衣，系上一条厚布围裙，左手大铁钩，右手杀猪刀，浑身上下哪怕是腋窝下、脚趾缝里都充斥着一股子洗不干净的血腥味和猪粪味。
但屠夫老张截然不同。
他温文尔雅、风度翩翩。举手投足间，书生范十足。
无论是杀猪的时候还是不杀猪的时候，他总是喜欢穿着一袭白色或者黄色棉麻长衫，毫无疑问来自宁裁缝的精湛手艺。大热天的时候，脚上穿着千层底白色棉布鞋，若是大冷天，就会换上一双黑色小牛皮短筒靴。
一头黑色长发，也总是梳理的十分精致，用一根黑色丝线一丝不苟地绑在脑后。
当然，最引人注目的，还是他那把与众不同的杀猪刀。
寻常屠夫的杀猪刀，扁平、阔口、木柄，刀锋在一侧，长约九寸，刀身两侧，凿刻血槽，便于快速放血。
而屠夫老张的杀猪刀，却是一把长约三尺的五棱尖刺，通体漆黑，五道寸许宽的锋刃，看起来很钝，即便放在阳光下，也没有半点光泽，更看不出是什么材质打造？
这把造型诡异的杀猪刀，五道锋刃上镌刻着无数奇奇怪怪的文字或者是图案，易罡宇送小黄鱼和泥鳅过来的时候，见过数次。有一次实在按捺不住好奇心，小声问了，屠夫老张倒是很爽快的告诉他这是一些古老符文。易罡宇再问这些古老符文有什么用时，屠夫老张就笑而不语了，一脸神神秘秘的样子。
屠夫老张的【杀猪刀法】，整个地狗镇，应该只有易罡宇有幸目睹过，而且里面藏着猫腻，易罡宇见识过一次之后，也是笑而不语。
卯时初，正是天蒙蒙亮的时候，易罡宇在得到屠夫老张的首肯后，自然是早早赶过来，寻思着帮忙烧点热水什么的。问题是，屠夫老张杀猪根本无需热水，甚至连冷水都不用。
偌大的猪栏门打开之后，一头黑白相间的大花猪欢快地蹦跶出来，跑到屠夫老张身边，用
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